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伊恩集团企业简介
2021/04/15
伊恩集团,专注于烘焙食品原辅料的研发、生产和销售。同时投资中华控股公司:济南鲁邦食品有限公司、无锡氿丰园食品科技有限公司、山东安谛佳油脂食品科技有限公司。子公司先后被授予“市级农业龙头企业”,“行业领军品牌”,山东省烘烤食品行业协会理事单位,山东省河南商会副会长单位。目前有奶油/淡奶油系列、绿豆冰沙、中秋馅料系列、奥峰工业酱料(可丝达/黑米馅)、可定制馅料等多种烘焙常规产品,以卓越的品质,惠民的价格而深受广大消费者的喜爱!销售网络遍及全国及欧洲部分地区,期待与您合作!
招牌芋泥卷
2021/04/15
#招牌淡芋卷 得天独厚的自然生态造就——层层醇厚,淡奶油与芋泥交融,芋香浓郁,纵享丝滑的味蕾华尔兹,加奶 加厚芋泥新搭配,让你快乐翻个倍!
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油
2021/04/15
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。购买:动物奶油在大型超市会有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油,还是要用块状的黄油。奶油按照制造方法可以分为三类:鲜制奶油:用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。酸制奶油:用杀菌稀奶油,经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。重制奶油:用熔融了的稀奶油或奶油制成。
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